Planalto Reserva, Casa Ferreirinha, Sogrape, Douro, 2023, Portugal

Cépages:   30% Viosinho, 15% Malvasia Fina, 15% Gouveio, 40% autres cépages

SAQ #:       13189594

Prix:           13,95$       
Alcool:      13%
Sucre:       1,8 gr/litre

Servir:      10-12° Celsius
À boire:    2025-2027

Provenance: échantillon reçu

La maison Sogrape est un joueur important dans le paysage du vin au Portugal avec plus d'une vingtaine de marques, réparties dans des vins de différentes catégories. Ils ont ainsi des vins d'entrée de gamme de bon rapport qualité/prix (Grão Vasco, Vila Regia, Quinta dos Carvalhais, etc.), des vins de vinho verde (Gazela), du rosé (Terra Franca), du mousseux (Mateus), et bien sûr, du porto (Offley, Feirrera, Sandeman).

Le vin d'aujourd'hui démontre bien la capacité du Portugal à nous fournir des vins bien faits à prix imbattables, pour peu qu'on veuille bien les sélectionner pour être vendus au Québec.

Notons que la maison Casa Ferreirinha fait partie du giron de Sogrape depuis 1987.  

Vignoble du Douro

Le vin blanc mentionné en titre démontre qu'il y a de bons côtés à l’œnologie moderne. Il est le résultat de recherches poussées au fil du temps, d'une sélection rigoureuse de cépages, et l'utilisation des meilleures technologies d'élaboration du vin.

Les grappes des variétés utilisées pour ce vin sont cueillies à la main sur les vignes qui poussent sur les hauts plateaux du Douro. Après l'éraflage et le pressurage, le moût macère pendant 20 jours à température contrôlé en cuves d'acier inoxydable.

Depuis son introduction à la SAQ à titre de produit régulier, ce vin blanc du Portugal a fait de nombreux adeptes.

Bien que son prix ait augmenté en regard de celui qui prévalait au début de 2022 (12,55$) ce vin demeure toujours une très bonne affaire (surtout avec ce millésime 2023).

Notons que le nom de cette cuvée (Planalto) est une contraction des mots portugais plateau (platô) et haut (alto), référant aux endroits d'où proviennent les raisins utilisés pour ce vin, soit un plateau protégé des vents de l'Atlantique par la Serra do Marao, la 6e plus haute montagne du Portugal continental (1,415 mètres).

Lorsque je l'ai commenté en 2017 lors de son introduction au Québec il y a 8 ans, j'avais mentionné qu'il deviendrait un produit populaire. De nos jours, la SAQ le place en inventaire dans environ 90% de ses succursales.

Sur les 24 vins blancs du Douro actuellement disponibles à la SAQ, celui-ci est le moins cher de tous (voir ici).

Possibilité d'accord

Carpaccio de pieuvre
Source: forksnroses.com

Notes de dégustation:

Le millésime 2023 vous offre une belle surprise avec un profil plus nourri et complexe que par le passé.

Arborant une robe jaune paille parsemée de légers reflets verts, ce vin s'ouvre sur des parfums évoquant la pêche et les agrumes (citron Meyer), avec un soupçon de caillou mouillé, au-dessus desquels survolent des notes de fleurs blanches. Il s'avère en bouche à la fois frais et charnu grâce à une certaine impression volumineuse. Ses saveurs perdurent un bon moment sur une finale bien sèche où une subtile impression de salinité ajoute à son charme.

Ce vin original vous procurera un agréable changement du Sauvignon blanc et du Chardonnay. 

Il se mariera bien avec les petites bouchées, les charcuteries, les salades et légumes, les coquillages, crevettes et la pieuvre grillée et les calmars.

DISPONIBILITÉ SAQ au 25 mai 2025: 

dans 368 succursales du réseau.

Calmars grillés, riz et citron

Pêche et jambon de Bayonne