"On ne peut pas laisser mère nature gérer la filière vin"

Un article intéressant sur vitisphere.com

Faisant de l’équilibre entre l’offre et la demande l’alpha et l’oméga de la stratégie du vignoble, le président des vins IGP plaide pour la mise en place de réserves interprofessionnelles basées sur l’historique de commercialisation, l’étanchéification avec les AOP, un plan social des opérateurs dans l’impasse…

Gérard Bancillon

      

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