Cours sur le vin et ateliers de dégustation à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir du temps, du temps pour soi pour prendre conscience de la beauté des choses ainsi que de soi-même" (Anonyme)
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mardi 18 juillet 2023
Notre perception du vin relève plus de son historique commercial que nous le pensons
Un article intéressant sur theconversation.com
(En anglais) Un angle intéressant: historiquement, ce sont les régions viticoles ayant des facilités de transport qui ont été commercialisées, augmentant leur renommée. Bravo à Vincent Fournier!...
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