Club des Dégustateurs
     de Grands Vins

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"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir
du temps, du temps pour soi pour prendre conscience
de la beauté des choses ainsi que de soi-même"
(Anonyme)

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mardi 8 mai 2018

12 vins pour le homard


Ces 12 suggestions de vins font suite à mon billet publié le 10 mai 2018, où je proposais 3 recettes pour le homard.

Tout autre vin similaire à ceux-ci est susceptible de convenir aussi.


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Vin mousseux

1.  Cuvée Léonie Brut, Canard-Duchêne, Champagne, France, 50,50$


Vins blancs

2.   Cuvée Prestige, Domaine Skouras, Péloponnèse, 2016, Grèce, 14,70$

3.  Cuvée William, Vignoble de la Rivière du Chêne, 2017, Québec, 15,25$

4.  Tokaji dry, Château Dereszla, 2015, Hongrie, 15,45$

5.  Felino, Chardonnay, Vina Cobos, Mendoza, 2016, Argentine, 18,95$

6.  Chardonnay Reserva, Terrazas de los Andes,  Valle de Uco, 2016, Argentine, 20$

7.  Beaujolais-Villages Blanc, Domaine Ruet, 2016, France, 20,30$

8.  Chardonnay, Tawse winery, Niagara peninsula, Ontario, 2015, Canada, 19,95$

9.  Calcaire, Chardonnay, Clos du Bois, Russian River valley, 2015, Californie, 28,90$


Vins rosés

10.  Champs de Florence, Rosé, Domaine du Ridge, Québec, 2017, Canada, 14,55$

11.  Domaine St-Jacques, Rosé, Québec, 2017, Canada, 15,45$

12.  Mirabeau en Provence, Rosé Classic, Côtes de Provence, 2017, France, 19$


Bonnes dégustations!





Yves Mailloux à 00 h 30 min 00 s
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