Cours sur le vin et ateliers de dégustation à Montréal (Canada)
"Participer à une dégustation, c'est d'abord s'offrir du temps, du temps pour soi pour prendre conscience de la beauté des choses ainsi que de soi-même" (Anonyme)
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lundi 22 février 2010
Pinot Noir, Village Reserve, Le Clos Jordanne, Niagara, 2005, Canada
Dégusté à l'aveugle
Code #10745487
Prix: $26.25
Service: 15-17° Celsius
Rouge profond, nez envoutant de cerise, cassis et épices douces, tanins mûrs et étoffés, belle fraîcheur et ampleur, finale légèrement minérale, une belle surprise.
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