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mardi 17 avril 2018

12 vins pour le crabe des neiges


Ces 12 suggestions de vins font suite à mon billet publié le 19 avril 2018, où je proposais 3 recettes avec le crabe des neiges.

Tout autre vin similaire à ceux-ci est susceptible de convenir aussi.


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Vin mousseux

Crémant de Loire Brut, Ackerman, Val de Loire, France, 20,45$


Vins blancs

Verdejo, Marqués de Cáceres, Rueda, 2016, Espagne, 12,90$

Apremont, Cuvée gastronomie, Jean Perrier & Fils, Savoie, 2016, France, 16,50$ 

Morgadio da Torre, Vinho Verde, Sogrape, 2016, Portugal, 19,95$

Cuvée Sereine, Chablis, La Chablisienne, 2014, France, 22,15$

Aa, Assyrtiko-Athiri, Domaine Sigalas, Santorini, 2016, Grèce, 23,70

La Chatellenie, Sancerre, Joseph Mellot, Val de Loire, 2016, France, 26,70$

Montée de Tonnerre, Chablis 1ier Cru, Château de Maligny, Jean Durup et fils, 2016, France, 39,00$ 


Vins rosés

Rosé Gabrielle, Vignoble de la Rivière du Chêne, Basses-Laurentides, 2017, Québec, 15,25$

Classic rosé, Mirabeau en Provence, Côtes-de-Provence, 2017, France, 19,00$ (SAQ Dépôt)

Note: Bien que ces 2 vins rosés puissent convenir aux 3 recettes de crabe proposés, ils seront particulièrement adéquat pour la recette # 3.


Bonnes dégustations!






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