Google Translate

Bienvenue sur ce site GRATUIT et SANS PUBLICITÉ sur les bons vins du monde entier

Pour les amateurs de vin qui prennent leur plaisir au sérieux!

NOTE: En poursuivant cette lecture, vous déclarez avoir l'âge légal requis dans votre pays pour consommer de l'alcool.



À propos de ce blogue | Qui sommes-nous? | L'auteur

Rechercher sur ce blogue

L'infolettre de mars 2024 est maintenant disponible!

<b>Abonnez-vous à mon infolettre!</b>

jeudi 22 mars 2018

Recette: Tartare aux deux saumons
(nature et fumé)





Voir la recette (Recettes du Québec)


Types de vins suggérés

Des vins blancs qui peuvent être légèrement boisés ou non, avec un certain volume en bouche pour répondre à la chair un peu grasse du saumon, idéalement des cépages, Chardonnay, Viognier, Sémillon, ainsi que ceux des cépages blancs du Rhône, Languedoc et Roussillon (Grenache blanc ou gris, Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, etc.). Ne pas négliger non plus les vins rosés gastronomiques et secs.


Bon appétit!



Aucun commentaire:

Publier un commentaire