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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

mercredi 9 novembre 2016

Livre: Le Lapeyrie 2017 est arrivé


Présenté sous forme d'un guide d'achat, ce livre au format pratique, s'est avéré être dans le passé un outil utile aux amateurs de vin du Québec. Qu'en est-il pour cette nouvelle édition?

Proposé à prix démocratique (19,95$ pour la version papier et 14,99$ en format numérique), ce livre de 296 pages nous livre 125 recommandations de vins, dont la majorité se vendent entre 10$ et 25$.

On y explique chacun de ces vins en des termes facile à comprendre.

Comme pour le blogue du Club des Dégustateurs de Grands Vins, l'auteur donne les infos de base essentielles sur les produits qui y sont analysés: 

-Cépages*
- # Code SAQ
-Taux d'alcool
-Teneur en sucre
-Température de service
-Temps de carafe
-Temps de garde
-Accords mets/vin 

*Pour plus de précisions, on pourrait envisager pour la prochaine édition d'ajouter le % des cépages.

Je suis pas mal d'accord avec les vins suggérés. Il n'y a pas de caricatures de vin là-dedans. De quoi vous aider à bien vous former le palais.

Publié par les Éditions de l'Homme. En vente dans toutes les bonnes librairies et autres points de vente. Un cadeau de Noël potentiel intéressant.

NOTE: Ce blogue étant libre de toute influence publicitaire, cette publication vous est uniquement transmise à titre informatif.


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