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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

mercredi 5 octobre 2016

Club des Dégustateurs de Grands Vins - Automne 2016 - (18è édition)



4 lundis soirs consécutifs : Les 7, 14, 21 et 28 novembre 2016
De 20:00 heures à 22:00 heures
À l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont
5365 1ière avenue, Montréal
(accès par l'entrée du stationnement située à l'arrière de l'immeuble)
Limite de 40 participant(e)s

Des soirées tripantes et amusantes!

Au programme :  

Grands vins de France (Champagne, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc, Sud-Ouest, Bourgogne), d'Italie, d'Espagne (Rioja), d'Argentine, et autres surprises!

Voici un petit aperçu des vins que vous pourrez déguster:


Trois vins du Château Mont-Redon:

Lirac blanc, Château Mont-Redon, 2014, France
Lirac rouge, Château Mont-Redon, 2013, France
Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon, 2006, France

Trois vins d'Alain Brumont, la star du Sud-Ouest: 

Château Montus blanc, Pacherenc du Vic-Bilh, Brumont, 2011, France
Château Bouscassé, Madiran, Alain Brumont, 2010, France
La Tyre, Château Montus, Madiran, 2006, France

Notez que trois des vins de notre sélection pour cette session ont été envoyés directement par les producteurs pour le seul bénéfice des participants de nos soirées.

Et il en est de même pour ces 3 vins en provenance d'un grand cru classé de Bordeaux, le Château Latour-Martillac, en appellation Graves. Nous dégusterons ce qui suit:

Château Latour-Martillac (blanc) 2010
Château Latour-Martillac (rouge) 2010
Château Latour-Martillac (rouge) 2005




De plus...

Certains soirs, nous pourrons découvrir en surplus des 6 vins de la soirée, des spiritueux originaux en provenance de divers pays (dont  un whisky japonais!).

Et que dire de ceux-ci:

Domaine de la Moussière, Sancerre, A. Mellot, 2015, France
Amancaya Gran Reserva, Bodega Caro, Mendoza, 2012, Argentine
Mercurey, Domaine des Perdrix 2013, France
Conde de Valdemar, Rioja, 2004, Espagne
Conde de Valdemar, Rioja, 1990, Espagne
Champagne 1ier cru, Cuvée Vieilles Vignes, F. Cossy, 2005, France
La Faille, Domaine du Causse d'Arboras, Languedoc, 2013, France

Amarone della Valpolicella Classico, 2000, Italie
Cuvée Joseph Torres, Costières-de-Nîmes, 2013, France
Côte Rôtie, Domaine Jamet, 2011, France
Château de Haute-Serre, Georges Vigouroux, Cahors, 2011, France
Gevrey-Chambertin, Denis Mortet, 1999, France 
 

+ 2 autres vins mystère dégustés à l'aveugle!

(Certaines modifications à cette programmation peuvent survenir sans préavis)

 
Voici un aperçu de quelques unes de ces bouteilles:



Au total, plus de 24 vins répartis en 78 bouteilles d'une valeur de plus de 3,500.00$ incluant de vieux millésimes tels 2006, 2005, 2004, 2000, 1999 et 1990! Probablement parmi les meilleures formules de dégustations de grands vins commentées en Amérique du Nord. Chaque soirée est différente et unique car elle ne sera jamais plus répétée. Pour plus de détails sur notre méthode (pour ceux qui n'auraient jamais assisté à l'une de nos dégustations), cliquez ici.

À chaque soir, vous découvrirez 6 grands vins
Le tout pour une très modeste contribution de 200.00$ (taxes, eau fraîche, pain croûté, pâtés, fromages, et autres petites gâteries comprises).   Inscriptions présentement en cours Places limitées.  Les occasions de se former le palais et de boire de grands vins à coût abordable sont très rares.  Ne manquez surtout pas celle-ci!



Infos, disponibilité, formulaire d'inscription :


Ah oui! Tous les profits sont versés à l'une des plus importantes maisons de jeunes de Montréal: l'Accès-Cible Jeunesse Rosemont.




Complet.  Merci! (en date du 6 novembre 2016)



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