Je n'ai pas inclus dans ma galerie-photos de vins rosés recommandés, les vins rosés ci-dessous que j'avais déjà mentionnés dans lors de récents billets antérieurs.
Vins rosés bios
Le Pive gris, JeanJean, Languedoc, 2014, France, 15,95$
Château La Lieue, Coteaux Varois, Provence, 2014, France, 16,90$
Vins rosés d'été
Cote des Roses, Gérard Bertrand, Languedoc, 2014, France, 19,65$
Château Vignelaure, Coteaux d'Aix-en-Provence, 2014, France, 24,70$
Pour leur part, les cinq rosés suivants font partie de l'antichambre de ma sélection. Ils sont eux aussi, tout à fait recommandables:
House of Mandela, 2014, Afrique du Sud, 14,95$
Un sympathique rosé 100% Merlot au goût de fraise légèrement acidulée.
Château Bellevue La Forêt, Fronton, 2014, France, 16,75$
Un rosé original qui contient 60% de Négrette, un cépage du Sud-Ouest
Domaine Les Béates, Les Béatines, Coteaux d'Aix-en-Provence, 2014, France, 20,45$
Un nouveau vin rosé de Provence bien fait et tout en douceur.
Reméage, Domaine des vins de Vienne, 2014, France, 18,35$
Les vins rosés composés uniquement de Syrah ne sont pas légion. Celui-ci en est un.
Grain d'Amour, Les vignerons du Brulhois, Sud-Ouest, 2014 France, 16,70$
Un rosé 100% Muscat de Hambourg avec 51 grammes de sucre par litre. Curieusement, il n'est pas trop lourd. À consommer bien frais avec une tarte aux fraises et à la rhubarbe!
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| Source: http://danslacuisinedeblanc-manger.blogspot.ca |
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