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<b>Comment conserver du vin chez soi</b>

jeudi 14 mai 2015

Où l'on parle de vin de contrebande, de maquillage du vin, et de contrefaçon


Voici une entrevue que j'ai eu l'occasion de donner, mercredi le 13 mai dernier, vers 9h20, au 98,5FM, dans le cadre de l'émission "Puisqu'il faut se lever", animée par le journaliste Paul Arcand.


Une récente enquête policière venait en effet de dévoiler une filière québécoise de vin de contrebande. À partir d'un même lot, un œnologue arrivait à produire plus de 26 vins différents. Comment est-ce possible?


Lien pour écouter l'entrevue:

http://bit.ly/1REIuMq


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