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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

samedi 22 novembre 2014

Lecture - Le nouveau Guide du Vin Phaneuf 2015


Michel Phaneuf qui écrivait son fameux guide depuis le début des années '80 avait préparé sa relevé en servant de mentor au début des 2000 à une jeune sommelière, Nadia Fournier.

Elle signe cette année sa 8è édition rédigée par elle-même, secondée par la sommelière Véronique Rivest pour les accords mets/vins.

Madame Fournier a goûté environ 2,500 vins (presque tous des vins de spécialités) et en commente plus de 1,000 dans ce guide, de façon brève mais précise.

Un beau (et peu dispendieux) cadeau de Noël pour l'amateur de vin.

Prix : 29,95 $
Éditeur : Les éditions de l'HOMME 
Pages : 432 pages 
ISBN : 9782761940016 (2761940016)

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