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<b>L’insaisissable minéralité dans le vin</b>

mercredi 14 mai 2014

Liste des recommandations de vins à bons prix pour le crabe et le homard


Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous livre ci-dessous une liste que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins à bons prix que je vous recommande pour le crabe et le homard dans mon billet du 15 mai 2014 dans le Huffington Post Québec.

Tous les vins qui suivent sont des vins blancs.


Idéalement avec le crabe:

Saumur, Louis Roche, Val de Loire, 2011, France, 15,95$

Château Bonnet, Entre-deux-Mers, André Lurton, 2012, France, 17,45$

Fusta Nova, Verdejo, Valencia, 2012, Espagne, 17,50$ 

Calcari, Xarel-lo, Parès Balta, Catalogne, 2012, Espagne, 18,40$

Muros Antigos, Alvarinho, Vinho Verde, Anselmo Mendes, 2012, Portugal, 20,05$



Idéalement avec le homard:

 Catarina, Peninsula de Sétubal, Bacalhoa, 2013, Portugal, 14,05$

Chardonnay, Vintner's Collection, Sterling, 2012, Californie, 16,45$  

Pinot gris, Pfaff, vignerons de Pfaffenheim, Alsace, 2011, France, 16,65$

Anthilia, Donnafugata, Sicile, 2013, Italie, 17,90$

Casal di Serra, Umani Ronchi, Les Marches, 2012, Italie, 18,20$ 

Conde de Valdemar, Finca alto de Cantabria, Rioja, 2011, Espagne, 19,60$ 

Bonnes dégustations! 

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