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<b>L’insaisissable minéralité dans le vin</b>

vendredi 30 mai 2014

Il Brecciarolo Rosé, Velenosi, Les Marches, 2013, Italie


Cépage:  100% Montepulciano
Code #:   12220721
Prix:        15,65$
Servir:     10-12°  Celsius


La maison Velenosi située dans la région italienne des Marches a été fondée en 1984. 

Ce domaine produit plus de 22 vins différents et nous avons la chance d'en avoir ici Au Québec une dizaine (voir ici) dont le bon rouge de tous les jours (Il Brecciarolo) à 15,65$ ainsi que leur délicieux Chardonnay (Villa Angela) dont je vous ai parlé très récemment.

Le rosé d'aujourd'hui se démarque par le cépage avec lequel il est élaboré. Ce vin rosé est en effet issu à 100% de Montepulciano qui a bénéficié de vendanges manuelles.

Notes de dégustation:

Un vin rosé à la robe rouge très claire. Bien que son nez soit exlusivement fruité, il entremêle aussi bien l'arôme de la framboise que celui de la pêche. Techniquement impeccable avec sa bouche fraîche et légère. Aucune trace apparente de sucre résiduel. Sa texture souple le rend très facile à boire. Longueur moyenne.  Très correct pour le prix.



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