Liste des recommandations de vins pour Pâques

Puisqu'il est plus facile de se référer à une liste, je vous livre ci-dessous une liste que vous pourrez imprimer afin de garder en mémoire les vins que je vous recommande pour Pâques dans mon billet du 17 avril 2014 dans le Huffington Post Québec.

Apéro

Ruffino, Prosecco, Valdobbiadene (17,95$) 

Entrées légères 

Mansianco, Masi, Vénétie, Italie (17,00$) 

Sancerre 2013 de Pascal Jolivet (27,55$) 

Entrées plus riches

Chardonnay Reserve de Mission Hill (20,00$)

Chardonnay de la maison Alamos (16,00$)

Plats principaux 

Pour le rôti de porc sauce aux pommes:

Le Grand Amandier, Château des Tourelles, Costières-de-Nîmes, France (18,25$)

Pour le jambon à l'ananas:

Gewürztraminer de Jean-Louis Schopfer d'Alsace (21,30$) 

Rosé, domaine du Vieil Aven, Tavel (19,05$ présentement).   

Pour le gigot d'agneau:

Bordeaux, Le Petit Grand d'Yvan Mau (14,95$) 

Pinot Noir Gran Reserva, de Luis Felipe Edwards du Chili (17,95$)

Sandiavolo, Canonica a Cerreto, 2006, Toscane, Italie (25,60$)

Dessert aux chocolat

Domaine de la Tour Vieille, Rimage, Banyuls, Roussillon, 2012, France (22,10$) 

Bon repas de Pâques!