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<b>L’insaisissable minéralité dans le vin</b>

mardi 19 novembre 2013

Mes découvertes à petits prix - ANIMUS, Vicente Leite de Faria, DOURO, 2010, PORTUGAL



Cépages: Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca
Code #:   11133239
Prix:         13,50$  (en spécial à 12,50$)
Servir:      16° Celsius 
Carafer:   20 min. 

Vicente Leite de Faria a démarré cette entreprise en 2000. Il poursuivit ainsi une tradition familiale de producteurs de vins dans la vallée du Douro, cumulant l'expérience et les connaissances de plusieurs années de pratique et de responsabilités dans le domaine du vin.

Il nous propose ici avec une présentation moderne, un vin rouge portugais tranquille qui offre un fruité d'une grandeur fraîcheur. Servi légèrement rafraîchi, ce vin accompagnera presque tous vos plats simples de milieu de semaine.   

Aucune lourdeur, que du fruit et du plaisir avec ce prix offert à un prix très abordable. Mettez la main dessus avant qu'il ne soit retiré du répertoire comme beaucoup d'autres bons vins de moins de 15$ l'ont été avant lui. 

Notes de dégustation:

Couleur rouge rubis moyen brillante et invitante. Beaucoup de fruits mûrs rouges et noirs au nez avec un soupçon de torréfaction et d'épices douces. La bouche est super souple et gourmande. Un vin très équilibré qui se boit bien (trop bien) avec une belle texture en bouche et une belle finale. Vous serez agréablement surpris. Excellent rapport Prix/Plaisir.


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