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mardi 28 mai 2013

Un nouveau Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande maintenant disponible à la SAQ


Arrivé tout récemment et venu de très loin, ce nouveau Sauvignon blanc de la maison Villa Maria vient remplir un créneau entre les vins de ce cépages d'entrée de gamme (12-15$) et ceux de milieu de gamme (19-22$).

Sauvignon blanc, Villa Maria Estate, Malborough, 2012, Nouvelle-Zélande

Code #:  11974951
Prix:        17,95$
Servir:    10-12° Celsius

L'entreprise familiale Villa Maria a été fondée en 1961 par Sir Georges Fistonich. À force de travail, de passion et de persévérance, celui-ci en fit l'une des plus importantes entreprises privées de la Nouvelle-Zélande, exportant dans plus de 50 pays du monde entier. 

Cette maison a toujours été à l'avant-garde dans son domaine. Elle fut le premier producteur viticole majeur a abandonné le traditionnel bouchon et à adopter la capsule à vis et ce, dès 2001.

Notes de dégustation:  

Couleur jaune claire avec de légers reflets verdâtres;  joli nez de citron de pamplemousse blanc et de notes herbacées typiques de la Nouvelle-Zélande; un vin assez léger et frais bénéficiant d'une structure droite reposant sur une agréable acidité; les saveurs sont nettes et précises; un vin qui a de la personnalité et une longueur moyenne; idéal pour l'apéro, les salades de légumes d'été, le sushi, les viandes blanches et les fruits de mer, spécialement les crevettes.


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