SOUPER GASTRONOMIQUE AUX COULEURS DE L'ARGENTINE AU RESTAURANT GRAZIELLA

 

Dans le cadre du Festival Montréal En Lumière

L'Argentine dévoile 

ses plus beaux atours

  Le chef réputé Guido Tassi  de Buenos Aires &  

la vignerone Noémi Cinzano - de Patagonie 

 se joignent à l'équipe de Graziella  

à l'occasion de 2 sublimes soirées gastronomiques

Mercredi 27 février et Vendredi 1er mars 

     

Confit de canard, purée de pommes rôties, graines de cumin, et ficoïde glaciale 

Rosso di Montalcino 2010, Argiano
* 

Cabillaud sous-vide, orange sanguine, tapenade, thym-citron et sel de Trelew aux algues
Brunello di Montalcino 2007, Argiano

*
Tarte tiède au pain au lait, fromage provolone, chorizo, poivron rouge rôti et feuilles de cresson
Malbec A lisa 2009, Bodega Noemia

*

Bifteck de Hampe grillé, chimichurri au citron confit, purée de pommes de terre et Céleri-rave et sel fumée au hickory 

Malbec J.Alberto 2010, Bodega Noemia
Malbec Pantagonia 2009, Bodega Noemia

*
Confiture de patate douce, marrons glacés, vanille de Tahiti, sorbet de crème double et cassis

* 

Alfajor à la confiture au lait et cacahuètes

170$ (taxes et service en sus) 

Quelques places sont encore disponibles

pour réservation : 514-876-0116 

Restaurant Graziella

116, rue McGill  

Montréal, QC

H2Y 2E7