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<b>Boire du vin au resto: guide de survie</b>

vendredi 22 juin 2012

Circulaire de la SAQ du 21 juin au 8 juillet - RECOMMANDATIONS


 
Une circulaire de 14 pages de la SAQ intitulée Sortez vos verres pour le BBQ est présentement en vigueur du 21 juin au 8 juillet prochain. À l'exception des spiritueux, ce sont près d'une soixantaine de vins qui y sont proposés, soit avec de petites réductions, soit à prix régulier. Dont-on tous les acheter? Bien sûr que non.  Vous trouverez ci-dessous par ordre de parution dans la circulaire, 12 vins qui selon moi représentent les meilleurs rapports qualité-prix.


Nages rosé Réserve, Costières-de-Nîmes, France 
Code #:  427625                           Prix: 15,20$  (rég)
Assemblage de Grenache et de Syrah; beau fruité; seul ou à table

Lamura rosé, Sicile, Italie
Code #: 10510151                      Prix: 11,05$   (rég: 12,55$)
100% Nero d'Avola, léger, bien sec, surtout pour la table 

Chardonnay, Vintner's collection, Sterling, Californie
Code # : 11073969                    Prix: 15,20$  (rég: 16,20$)
Parmi les bons Chardonnay pas trop boisés de la Californie

Domaine de la Renne, Touraine, France
Code #: 11675898                      Prix: 12,80$  (rég: 15,80) 
Le Sauvignon blanc fait généralement bien en Val de Loire; 3,00$ de rabais pour celui-ci! 

Torrontès, Cafayate, Etchart, Argentine
Code #: 283754                          Prix: 12,70$  (rég: 13,95$)
Ce vin coûtait plus de 15,00$ il y a quelques années; profitez-en!
 
Fumé blanc, Errazuriz, Chili
Code #: 541250                 Prix: 13,45$  (rég: 14,95$)
Une valeur sure et 1,50$ de rabais, c'est encore mieux!
 
Cabernet Sauvignon, Antiguas Reservas, Cousino-Macul, Chili
Code #:  212993                          Prix: 16,65$  (rég: 18,65$)
Excellent vin surtout à ce prix; peut aussi vieillir quelques années

Château Signac, Cuvée Combe d'enfer, Côtes-du-Rhône, France
Code #: 917823                             Prix: 18.05$  (rég: 19,55$)
Vin parfait pour les côtes de boeuf sur le BBQ; servir à 17° Celsius
 
Pago de Cirsus, Inaki Nunez, Navarre, Espagne 
Code #: 11222901                       Prix:  15,40$  (rég: 16,90$)
Assemblage de Tempranillo, Merlot et de Syrah; achat très avisé à ce prix!

Shiraz, Rosemount Estate, Diamond Label, Australie
Code #:  302349                          Prix:  15,95$  (rég: 16,95$)
Un autre vin idéal pour les grillades de viandes l'été; servir à 16° Celsius

Chaminé, Cortès de Cima, Portugal
Code #:  10403410                     Prix:  13,55$  (rég: 14,55$)
Une petite bombe fruitée faite de 41% Aragonez (Tempranillo), 35% Syrah, 11% Touriga Nacional, 6% Alicante Bouchet 5% Trincadeira et 2% Petit Verdot; servir frais à 16° Celsius
  
Cabernet Sauvignon, Santa Rita, Reserva, Chili
Code #: 224881                           Prix: 14,45$  (rég:  15,45$)
Un bon Cab sympathique et fiable du Chili; à carafer 20 minutes
                                   

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